お米は偉大な食べ物

そんなに沢山食べるわけではないけど、「最後の晩餐」と聞かれたら、やっぱり「白いご飯」って答えるかな～　ご飯って、おかずがなくてもお腹がいっぱいになるし、ご飯がおいしければおかずもおいしいしで、本当に「偉大な食べ物」だと思いますね。

我が家の近所では稲刈りが始まり、新米も出始めていますが、今年の異常な暑さと水不足はお米にも影響してるんじゃないかな。これからは「暑さ」に強いお米が必要になりそうですね。

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